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[高雄] 高雄推薦火鍋‧高雄大宅門乾鍋鴨頭，推薦讓人銷魂又上癮的乾鍋料理

2015040710:38
冬天要吃什麼？您以為只有薑母鴨、羊肉爐和麻辣火鍋可以選擇嗎？   喜歡麻、辣、鹹、香等重口味的老饕們請注意！ 最近夯到翻天的大宅門乾鍋料理，可說是重口味料理的極致！ 來自中國的大宅門乾鍋料理，每年總吸引世界各地的饕客遠赴中國品嚐。 現在在高雄左營，就可以吃到正宗大宅門的乾鍋料理， 同時還可以享受一鍋二吃，乾鍋鴨頭加上火鍋，超澎湃又兼具養生的大宅門乾鍋鴨頭！   高雄大宅門乾鍋鴨頭_高雄養生料理推薦_高雄美食推薦 位於高雄左營的高雄大宅門乾鍋料理，有著全台唯一獨家授權的乾鍋料理   在台灣坊間有不少以乾鍋料理起名的火鍋餐廳店家， 但真正能完整呈現原汁原味的大宅門口味的， 其實只有獨家得到中國大宅門本部授權的高雄大宅門，才能做出道地的乾鍋料理。 乾鍋料理不只口味獨特，香料...
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[高雄]【高雄鍋推薦】 大宅門乾鍋鴨頭-吃辣饕客一生必吃的獨特麻辣滋味

2015032715:32
嗜辣的饕客有福了，這幾年有道麻辣料理在高雄火紅起來啦，它的名字是高雄大宅門乾鍋鴨頭，乾鍋鴨頭其實是集大陸各地方烹飪技巧大成的料理，有粵菜的滷香，魯菜的醬香，川菜的麻香，不管是配上鴨頭、魚頭、蝦蟹，甚至是最近推出大受好評的乾鍋牛蛙，滋味都讓人欲罷不能。   高雄鍋物推薦_高雄大宅門乾鍋鴨頭_台式日式創意料理推薦01 高雄大宅門位於高雄左營的自由二路上，招牌醒目，對於開車族來說非常好找。要是外縣市饕客來品嚐鍋物滋味也不用怕迷路，高雄大宅門離高雄捷運巨蛋站不遠，走一小段路就能到達，也算方便。     高雄大宅門其實顛覆不少人對特色料理餐廳的印象，無論是在裝潢還是燈光佈置，相當貼近年輕人的style，不少客人都說很像來到夜店，最重要的是大宅門的空間寬敞不擁擠，坐起來很舒服。訓練有素的服務生也...
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[高雄] 高雄火鍋推薦：大宅門乾鍋鴨頭-全台唯一正統的乾鍋料理餐廳

2015032114:20
高雄餐廳推薦_高雄大宅門乾鍋鴨頭_乾淨_衛生_包廂推薦 畢業有好幾年了 但我們這些高中死黨都一直有連絡 約出來慶祝生日或是講個八卦的 最近為了要慶祝阿本找到工作 我們幾個打算要帶他去高雄吃好料的 大家推派平常最愛吃的我來找找 高雄有沒有符合愛乾淨的阿本喜歡的重口味料理餐廳或是火鍋店 我立刻就想到網路推薦度第一的川菜料理、火鍋-高雄大宅門乾鍋鴨頭 我們幾個先約在高雄大宅門的門口集合 發現外頭很貼心的設置戶外吸菸區 門外也貼上不少報章雜誌的報導 原來大宅門不只在網路上有廣大的粉絲 也是高雄口碑、人氣十足的火鍋名店 一走進高雄大宅門乾鍋鴨頭的餐廳裡 店內設計以黑白色系為主 櫃台旁還可以看到養著血鸚鵡的大魚缸 看起來相當氣派 店內空間共有2樓 用餐環境乾淨又衛生 一樓設有12人包廂 ...
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[高雄] 高雄大宅門乾鍋鴨頭之台式、日式雙主廚的創意料理與絕妙滋味！

2014121211:27
高雄大宅門乾鍋料理除了乾鍋料理，其實還有供應台日式料理，不過這台日式料理可不是普通的料理，大宅門的台日式料理是外面餐廳都看不到的創意口味，老闆娘蘇小津為了不讓大宅門只有乾鍋料理飄香，特地高薪聘請曾在知名墾丁福華飯店服務的台式料理主廚吳冠賢，以及曾在義大crowne plaza皇冠酒店柳町日本料理高級餐服務的日式料理主廚葉生達，讓不少人來大宅門除了乾鍋料理也必定點上幾盤創意料理，讓我們來看看台日式雙主廚對料理怎麼說吧。   看起來相當年輕的台式料理主廚吳冠賢師傅，主廚資料可是非常豐富，除了在墾丁福華飯店服務過，吳冠賢師傅也曾在高雄寒軒大飯店、高雄麗尊酒店、高雄西子灣統一度假村、高雄糖朝港式飲茶等知名飯店工作過，所以大宅門的台式料理都可見到台式料理五星級化的改良，不少人看到創意台式...
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[高雄] 新聞美食報導、康熙來了都推薦的高雄大宅門乾鍋鴨頭

2014120416:24
聽說「大宅門」是對岸有名的乾鍋料理餐廳，是到吉林玩的人的必吃美食。不過，現在台灣也有大宅門乾鍋鴨頭料理了，而且還是中國總店在台唯一獨家授權的分店，現在想吃正統乾鍋鴨頭，不必遠赴吉林，來高雄大宅門乾鍋鴨頭就對了。   高雄美食推薦_大宅門干鍋鴨頭_乾鍋料理_一鍋兩吃全台唯一_老闆娘蘇小津_主廚田彥平_康熙來了_旅行應援團 (13) 高雄大宅門乾鍋鴨頭位於自由二路和立信路的交叉路口上，招牌非常明顯。   大宅門門口貼了很多媒體採訪的報導，不少美食節目也來採訪，就連我最愛看的康熙來了也推薦大宅門，究竟是怎樣的乾鍋料理有這麼大的魅力，吸引我一定要來大宅門走一趟。     走進大宅門店裡，和我原本預想的川菜中國風餐廳很不一樣！大宅門乾鍋鴨頭走的是時尚的黑白色系裝潢，店裡的空間設計也相當寬敞，不少都是攜家帶眷的來大宅門，帶位的服務生說...
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[高雄] 乾鍋是什麼？讓高雄大宅門乾鍋鴨頭告訴你

2014110410:02
氣溫不斷下降，熱呼呼的鍋物腳步也近了！市面上常見鍋物就屬火鍋，主打不同口味的湯底，涮上各式新鮮食材。後來竄起的日式壽喜燒，也很受歡迎，醇郁的醬汁滋味配上等牛肉，又是鍋物料理的另一段傳奇了。不過這幾年還有一鍋，滋味席捲全世界， 它的名字就是乾鍋！高雄美食推薦_大宅門干鍋鴨頭_一鍋兩吃_獨家配方_川味料理故鄉在四川德陽的乾鍋，有特別的料理方式，「乾鍋」鍋如其名，不像火鍋、壽喜燒的煮食方式，乾鍋並不加水而是直接使用紅油烹煮，使用香料、紅黃椒、香芹為底菜，各式肉類為主菜，讓食材在鍋具中，利用勺具充份地翻炒後直接上桌，因為屬於川北菜，所以乾鍋料理帶有鮮美麻辣感，且食物帶著特殊焦香、湯汁極少，入口濃郁而香醇。乾鍋在2003年開始在四川爆紅，魅力席捲全世界，許多饕客為了一嚐乾鍋料理，都只能飛到四川滿足味蕾，但現在不必跋山涉水，在台灣就能...
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